Fast-Food-Restaurants McDonald's, Popeyes und andere treffen Vorsichtsmaßnahmen für die Wiedereröffnung in den USA

Mehrere Fast-Food-Ketten haben wie bestimmte Bundesstaaten damit begonnen, ihre Speisesäle wieder zu öffnen begann zu heben ihre verschiedenen Stay-at-Home-Richtlinien. In einem Interview mit HEUTE Tracey Johnstone, die sieben besitzt McDonalds Franchise-Unternehmen in Florida erläuterten die zusätzlichen Schritte, die sie unternehmen, um die Sicherheit von Kunden und Mitarbeitern gleichermaßen zu gewährleisten.

'Es ist eine Gelegenheit, gemischt mit etwas Angst, und wir kommen auf die andere Seite, wo wir sein müssen', sagte Johnstone. Sie war auch Mitglied der Task Force des Unternehmens bei der Erstellung eines 59-seitigen Dokuments, um anderen Eigentümern Richtlinien für die sichere Wiedereröffnung ihrer Speisesäle zu geben. Zu den Änderungen gehört Plexiglas vor Registern und Abziehbildern auf dem Boden, um die soziale Distanzierung durchzusetzen. Es bedeutet auch, dass keine Sodafontänen mehr zur Selbstbedienung vorhanden sind - oder zumindest von einem Mitarbeiter überwacht werden.

Natürlich stellt sich die Frage, was zu tun ist, wenn bestimmte Kunden sich dafür entscheiden, die geltenden Richtlinien nicht zu befolgen. Wie Johnstone es ausdrückte, haben sie 'ein wirklich gutes Coaching für unsere Teams, um mit diesen Gästen in Kontakt zu treten'. Darüber hinaus Jose Cil, der CEO von Restaurant Brands International, dem gehört Burger King und Popeyes glaubt, dass die Nachfrage nach Speisen im Laden steigen wird, glaubt jedoch, dass diese 'gemessen' werden und 'verantwortungsbewusst und sicher' durchgeführt werden können.

Während verschiedene Fast-Food-Ketten damit beginnen, ihre Einrichtungen jenseits des Durchfahrtsfensters wieder zu öffnen, beschäftigen sie sich auch mit dem anstehendes Fleisch Mangel . Der Mangel, der hauptsächlich auf Coronavirus-Ausbrüche bei Mitarbeitern von Fleischverarbeitungsbetrieben zurückzuführen ist, hat die Versorgungsleitung unterbrochen und einige Lebensmittelketten dazu veranlasst, die Menge an Fleisch zu begrenzen, die ein Kunde kaufen kann. In Kanada sogar McDonald's zog einige Gegenstände aus seinem Menü als Ergebnis.

'Bei McDonald's Canada sind wir stolz auf unser langjähriges Engagement, 100 Prozent kanadisches Rindfleisch zu servieren, und planen, unsere kanadische Rindfleischbeschaffung langfristig fortzusetzen', schrieb das Unternehmen in einem Pressemitteilung vom 28. April . 'Aufgrund der beispiellosen Auswirkungen von COVID-19 auf die kanadische Rindfleischversorgungskette passen wir unser Angebot vorübergehend an, um Rindfleisch von außerhalb Kanadas - von vorab zugelassenen McDonald's-Lieferanten und -Anlagen weltweit - einzubeziehen, um die aktuelle Nachfrage mit sofortiger Wirkung zu befriedigen . '