Rezept: Dünner Brokkolisalat



Rezept: Dünner Brokkolisalat

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: keiner
Ausbeute: 12 Portionen
Serviergröße: 1 Tasse

Zutaten

  • 2 Köpfe Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
  • 1 Kopf Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • & frac12; kleine rote Zwiebel, gewürfelt
  • & frac34; Tasse salzreduzierte grüne Oliven
  • 2 Tassen Traubentomaten, halbiert
  • 1 Tasse zerkleinerter fettarmer scharfer Cheddar-Käse
  • 1 Tasse klassisches Ranch Joghurt Dressing

Anleitung

  1. In einer großen Schüssel Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, Zwiebel, Oliven, Tomaten, Cheddar und Dressing mischen und vorsichtig hin und her werfen.
  2. Gekühlt servieren.

Ernährungsinformation
Pro Portion: (1 Tasse)
Kalorien: 106
Fett: 6 g
Kohlenhydrate: 9g
Faser: 2 g
Zucker: 4 g
Protein: 5 g
SmartPoints: 3

3.1

Der Nährstoffgehalt von Rezepten auf Popculture.com wurde von der registrierten Ernährungsberaterin Jessica Penner von berechnet Intelligente Ernährung .