Rezept: Dünne mexikanische Tortilla Pizza

• Kategorie: Lebensstil

Probieren Sie dieses Rezept für eine geschmacksintensive mexikanisch inspirierte Pizza! Wenn Sie jemals Taco Bells mexikanische Pizza gegessen haben, wissen Sie, wie süchtig sie machen können ... und wie beängstigend sie für Ihre Taille sein können. Wir haben unsere eigenen mexikanischen Pizzen für all diesen großartigen Geschmack erfunden, aber viel weniger Kalorien und Fett. Sogar die Kinder werden mit diesem Pizza-Rezept an Bord sein! Rezept: Dünne mexikanische Tortilla Pizza

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 25-30 Minuten
Ausbeute: 5 Portionen
Serviergröße: 1 Pizza

Zutaten

• 2 Esslöffel Rapsöl

• 2 Esslöffel weißes Vollkornmehl

• 2 Esslöffel Chilipulver

• & frac12; Teelöffel Kreuzkümmel

• & frac12; Teelöffel Knoblauchpulver

• & frac14; Teelöffel Zwiebelpulver

• & frac14; Teelöffel getrockneter Oregano

• & frac14; ein Teelöffel salz

• 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark

• 2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe

• 5 kohlenhydratarme, ballaststoffreiche Vollweizentortillas

• 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 90-10

• 1 kleine Zwiebel, gewürfelt

• 1 & frac12; Teelöffel Kreuzkümmel

• 1 & frac12; Teelöffel Knoblauchpulver

• 1 & frac12; Teelöffel Chilipulver

• schwarzer Pfeffer nach Geschmack

• 1 (4 Unzen) kann grüne Chilischoten würfeln

• 1 (15 Unzen) Dose reduzierte schwarze Natriumbohnen, abgetropft + gespült

• 5 Esslöffel fettarmer scharfer Cheddar-Schnittkäse

• 1 Roma-Tomate, gewürfelt

• 10 natriumreduzierte große schwarze reife Oliven, in Scheiben geschnitten

• 5 Esslöffel geschredderter Eisbergsalat

• 1 kleiner Jalapeño, in Scheiben geschnitten