Rezept: Dünne gewürzte Schweinekoteletts

Dieses Rezept für dünne, gewürzte Schweinekoteletts ist eines für die Bücher! Ihre Familie wird die knusprige äußere Schicht der italienischen Semmelbrösel und des Käses in Kombination mit dem saftigen Schweinekotelett auf der Innenseite lieben. Dieses köstliche Abendessen enthält einen Proteinpunsch mit 30 Gramm Protein pro Portion! Mit einem komplexen Kohlenhydrat und etwas gedämpftem Brokkoli für ein rundes, gesundes Abendessen servieren.

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Rezept: Dünne gewürzte Schweinekoteletts



Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 14-16 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
Serviergröße: 1 Schweinekotelett

Zutaten

  • ⅓ Tasse fettarmer geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Magermilch
  • & frac12; ein Teelöffel salz
  • & frac14; Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse italienische gewürzte Semmelbrösel
  • 4 (4 Unzen) magere, knochenlose Schweinekoteletts

Anleitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor und beschichten Sie eine 9x13-Zoll-Auflaufform mit Antihaft-Kochspray.
  2. Legen Sie den geriebenen Käse in eine flache Schüssel oder einen Teller.
  3. In einer zweiten flachen Schüssel das Ei, die Milch & frac14; Teelöffel Salz und ⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer.
  4. In einer dritten flachen Schale oder einem dritten Teller die Semmelbrösel und das restliche Salz und den schwarzen Pfeffer zusammenrühren.
  5. Tauchen Sie die Schweinekoteletts einzeln in den Käse und drücken Sie leicht darauf, damit der Käse an allen Seiten des Schweinekoteletts haftet. Tauchen Sie sie anschließend in das Ei, lassen Sie den Überschuss abtropfen und tauchen Sie sie zuletzt in die Semmelbrösel.
  6. Sprühen Sie die Spitzen der Schweinekoteletts mit Kochspray ein und backen Sie sie 14-16 Minuten lang unbedeckt oder bis sie gar und goldbraun sind.

Ernährungsinformation
Pro Portion: (1 Schweinekotelett)
Kalorien: 304
Kalorien aus Fett: 116
Fett: 13 g
Gesättigtes Fett: 5 g
Cholesterin: 99 mg
Natrium: 1210 mg
Kohlenhydrate: 20 g
Faser: 1 g
Zucker: 2 g
Protein: 30 g
SmartPoints: 8

Der Nährstoffgehalt von Rezepturen auf Popculture.com wurde von der registrierten Ernährungsberaterin Jessica Penner von berechnet Intelligente Ernährung .