Rezept: Skinny Turkey Burger Casserole

Dies ist ein weiteres großartiges Rezept, das wir angepasst haben Dünne Küche um noch gesünder zu machen! Dies ist ein großartiger Ersatz für die verpackte Mahlzeit & lsquo; Helfer & rsquo; die voller Fett und Zucker sind - viel Spaß!

Rezept: Skinny Turkey Burger Casserole

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Ausbeute: 6 Portionen
Serviergröße: 1 & frac12; Tassen

Zutaten
  • 1 & frac12; Tassen ungekochte Vollkorn- oder Vollkornnudeln
  • 1 Pfund extra mager gemahlener Truthahn
  • 1 EL Knoblauch, gehackt
  • 1 mittelgroße Zucchini, gehackt
  • 1 Tasse Zwiebeln, gehackt
  • 1 Glas leichte Alfredo-Sauce
  • & frac12; Tasse fettarmer Hüttenkäse
  • 1 Tasse Kirsch- oder Traubentomaten, in zwei Hälften geschnitten
  • & frac14; TL schwarzer Pfeffer
  • & frac14; TL Salz
  • 1 Tasse fettarmer, zerkleinerter Cheddar-Käse

Anleitung

  1. Backofen auf 350 ° F vorheizen.
  2. Eine 2 & frac12; -quart Auflauf mit Antihaft-Kochspray.
  3. Kochen Sie die Nudeln wie auf der Packung angegeben. Ablassen.
  4. In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung den Truthahn anbraten und abtropfen lassen.
  5. Frischen Knoblauch einrühren und ca. eine Minute kochen lassen.
  6. In der Zwischenzeit die Zucchini und die Zwiebeln auf einen mikrowellengeeigneten Teller geben. In der Mikrowelle ca. 4 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind.
  7. In die Pfanne mit dem gebräunten Fleisch geben.
  8. Gekochte Nudeln, Alfredo-Sauce, Hüttenkäse, Tomaten, Salz und Pfeffer einrühren.
  9. Gut mischen. Die Mischung in den besprühten Auflauf geben.
  10. Streuen Sie den Käse gleichmäßig über den Auflauf.
  11. 20-25 Minuten backen oder bis alles gut erhitzt ist und der Käse geschmolzen ist.

Ernährungsinformation
Pro Portion (ca. 1 & frac12; Tassen):
Kalorien: 284
Fett: 10 g
Gesättigtes Fett: 4g
Kohlenhydrate: 20 g
Faser: 1 g
Protein: 29 g
Zucker: 5g
WWP +: 7
SmartPoints: 7